Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021

Der Los Vascos Cabernet Sauvignon ist ein wahrer Klassiker des Weinguts, das sich mit dieser Rebsorte einen exzellenten Ruf erworben hat. Mit einem leuchtenden Rubinrot im Glas zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Das Bukett verführt mit einer fruchtigen Aromatik, die von saftigen schwarzen Kirschen, reifen Himbeeren und süßen Pflaumen dominiert wird. Zarte Gewürznoten ergänzen die fruchtige Fülle und verleihen dem Wein eine zusätzliche Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Los Vascos Cabernet Sauvignon mit einer eleganten und perfekt ausbalancierten Kombination aus reifer Frucht und samtigen Tanninen. Die Struktur des Weins ist weich und fleischig, was ihm eine angenehme Fülle und Tiefe verleiht. Trotz seiner Reife bewahrt er eine erfrischende Aromatik, die ihn lebendig und ansprechend macht.

Der Los Vascos Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu gebratenem roten Fleisch, Braten, Wild und kräftigen dunklen Soßen.

Steckbrief

Geschmack: Weich, elegant, samtig, charakterstark, kräftig

Geruch: Dunkle Kirsche, Himbeere, Pflaume, schwarzer Pfeffer

Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Passt zu: Gebratenem roten Fleisch, Braten, Wild, kräftige dunkle Soßen

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur:  16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 4,72 g/l

Restsüße: 3,04 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung:

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Chile

Region: Valle de Colchagua

Anschrift Hersteller: Viña Los Vascos, Camino Pumanque, Km 5, Peralillo vi Region Chili