Weingut Bründlmayer Brut Rosé
- Geschmack: Kirschen, Waldbeeren, Zitrusfrüchte, Karamell
- Geruch: Fruchtbetont, cremig, harmonisch, vielschichtig
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Sekt |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 7 Jahre |
| Farbe: | Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Meeresfrüchten, Vegetarisch |
| Geruch: | Kirschen, Waldbeeren, Zitrusfrüchte, Karamell |
| Geschmack: | Fruchtbetont, cremig, harmonisch, vielschichtig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Niederösterreich |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Bründlmayer, 3550 Langenlois, Österreich |
| Klassifizierung: | Brut |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Die Trauben werden zur Sektherstellung im September ausgelesen. Gekeltert wird der Brut Rosé ca. zu gleichen Teilen aus unseren drei roten Hauptsorten Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent. Sie stammen aus mehreren Lagen des Weingutes, v.a. aus Südosthängen mit kalkreichen Böden, die dem Wein Wärme und Frische zugleich verleihen. Säure und Reife sind genau am Punkt.
Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen, feines anhaltendes Mousseux, zarter aber sehr animierender, fruchtig-würziger Duft, mit Anklängen von Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch Zitrus, Karamell-, Hefenoten, fruchtbetont und cremig, dahinter vielschichtig am Gaumen, mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt, ausgesprochen harmonische Struktur.
Ob Austern, Tapas, Antipasti, Garnelenspieß , Lachstartar, Cocktail-Brötchen oder alle sonst erdenklichen Appetizer – noch kaum wurde der Schaumwein dafür gelobt, wie herrlich er diese kleinen Erfrischungen ergänzt und veredelt.
Steckbrief
Auszeichnungen: Falstaff (93 Punkte), Wine Enthusiast (93 Punkte)
Geschmack: Fruchtbetont, cremig, harmonisch, vielschichtig
Geruch: Kirschen, Waldbeeren, Zitrusfrüchte, Karamell
Farbe: Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen
Passt zu: Tapas, Antipasti, Garnelenspieß, Lachstartar,
Weinart: Schaumwein
Rebsorte: Blauburgunder, St. Laurent, Zweigelt
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 10°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre
Alkoholgehalt: 11,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: Reserve Brut
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Österreich
Region: Kamptal
Anschrift Hersteller: Weingut Bründlmayer, 3550 Langenlois, Österreich
