Kellerei Andrian Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023

Einzig in der Veränderung liegt Beständigkeit. In Andrian lässt man sich nicht einfach vom Strom der Zeit treiben. Schon immer nimmt man die Geschicke aktiv in die Hand. 1893 wagten die Andrianer Weinbauern den ersten Schritt, bündelten ihre Kräfte zur ersten Kellereigenossenschaft Südtirols und damit zur ersten der früheren ungarisch-österreichischen Donaumonarchie. 115 Jahre später – im Jahr 2008 – treffen sie eine weitere wegweisende Entscheidung: ein Bündnis mit der angesehenen Cantina Terlan auf der gegenüberliegenden Tal- und Etsch-Seite.

Der Kellerei Andrian Pinot Grigio Alto Adige DOC zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb, das Bouquet ist fruchtig und zart an reife Honigmelonen erinnernd. Aber auch Noten von Äpfel, Birnen und Akazienblüten steigen in die Nase. Am Gaumen straff, ausdrucksstark,  dennoch weich und voll im Geschmack mit ausgewogenem und langem Abgang. 

Besonders in Kombination mit Schalentieren und leichten mediterranen Gerichten weiß der Kellerei Andrian Pinot Grigio Alto Adige DOC zu überzeugen. 
 

Steckbrief

Geschmack: Weich, voll, ausgewogen, langer Abgang

Geruch: Williamsbirne, Äpfel, Honigmelone

Farbe: Helles Strohgelb

Passt zu: Südtiroler Vorspeisen mit Speck, Rohschinken, getrockneten Tomaten, Rote Beete Knödel, Kalbfleisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Pinot Grigio

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 5,6 g/l

Restsüße: 1,4 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges., Silberleitenweg 7, 39018 Terlan, Südtirol / Italien