Kellerei Andrian Andrius Sauvignon Alto Adige DOC 2022
- Geschmack: Aprikose, Stachelbeere, Pfirsich, Holunder
- Geruch: Voluminös, kräftig, saftig, lang
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Aprikose, Stachelbeere, Pfirsich, Holunder |
| Geschmack: | Voluminös, kräftig, saftig, lang |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kellerei Terlan Genossenschaft Landwirtschaftliche Gesellschaft, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan, BZ, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Ein Sauvignon Blanc von großem Terroir fürs Burgunderglas mit breiter Schulter, der gut 4-5 Jahre reifen darf. Perfekt gewachsen mit Klasse, Stoff und Saftigkeit, geprägt vom Kalkboden und mit einem guten Potenzial zu reifen. Im Stahl vergoren, 6 Monate auf der Feinhefe, 80% im Edelstahl und im Tonneaux (20%). Würzig und mit Biss, natürlich kraftvoll, saftig, harmonisches Säurespiel.
Er präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. An der Nase kann er mit einem komplexen Bukett begeistern, geprägt durch Aprikosen-, Stachelbeer-, Pfirsich- und Holunderaromen und dezente würzige Noten. Am Gaumen zeigt er seine voluminöse kräftige Struktur, saftig harmonisches Säurespiel. und ein lang anhaltendes Finale
Er passt perfekt zu Gebratenem Fisch, vegetarischen Gerichten und Salaten mit hellem Fleisch
Steckbrief
Geschmack: Voluminös, kräftig, saftig, lang
Geruch: Aprikose, Stachelbeere, Pfirsich, Holunder
Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
Passt zu: Gebratenem Fisch, vegetarischen Gerichten, Salate mit hellem Fleisch
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Säuregehalt: 6,9 g/l
Restsüße: 1,9 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges., Silberleitenweg 7, 39018 Terlan, Südtirol / Italien
