Weingut Tement Ehrenhausen Korallenkalk Sauvignon Blanc 2021 BIO

Weingut Tement Ehrenhausen Korallenkalk Sauvignon Blanc 2021 BIO

  • Geschmack: Mandarine, Grapefruit, Yuzu, Zitrusfrüchte
  • Geruch: Mineralisch, leicht, würzig, fruchtbetont
  • Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 6 Jahre
Farbe: Helles Strohgelb
Passt zu: Fisch, Spargel, Vegetarisch
Geruch: Mandarine, Grapefruit, Yuzu, Zitrusfrüchte
Geschmack: Mineralisch, leicht, würzig, fruchtbetont
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Österreich
Region: Südsteiermark
Alkoholgehalt: 12.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
Klassifizierung: DAC
Barrique: Nein
Verschluss: Glas

Nach über 18 Monaten auf der Feinhefe präsentiert sich dieser ausgewogene und elegante Sauvignon Blanc mit besonders feiner Zitrusnote und spiegelt eindrucksvoll seine örtliche Herkunft wieder.

Ausgewogene und eleganter Sauvignon Blanc mit Noten von Mandarine, Grapefruit, Yuzu und Cassis. Schmeichelnd und lebendig. Frisches , druckvolles Finale.

Ideal zu Gemüse, frischen Salaten und Tiefseefische.

 



Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (94 Punkte)

Geschmack: Mineralisch, leicht, würzig, fruchtbetont

Geruch: Mandarine, Grapefruit, Yuzu, Zitrusfrüchte

Farbe:  Helles Strohgelb

Passt zu: Spargel, Fisch, Salatvariationen

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 6,7 g/l

Restsüße: 2,1 g/l

Verschluss: Glasverschluss

Barrique: Nein

Klassifizierung: Gebietswein DAC

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Südsteiermark

Anschrift Hersteller: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich

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