Dreissigacker Grauburgunder trocken 2023 BIO Magnum

Der Dreissigacker Grauburgunder trocken BIO lag zu 30% auf der Feinhefe im Tonneau Holzfass. Der Edelstahlanteil verleiht dem Wein Mineralität und Säure, das Holz strahlt Eleganz aus, wodurch eine Vielschichtigkeit und Komplexität entsteht.

Der Dreissigacker Grauburgunder trocken BIO ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, der in einem leuchtenden Strohgelb erstrahlt. Bereits beim ersten Duft wird man von einer betörenden Mischung aus grüner Honigmelone, Birne und nussigen Aromen begeistert. Am Gaumen zeigt sich der Wein mineralisch und frisch mit einer ausgewogenen Säure, die perfekt mit den fruchtigen Noten harmoniert. Eine feinwürzige Note rundet das Geschmacksprofil ab und verleiht dem Wein eine subtile Komplexität.

Der Dreissigacker Grauburgunder trocken BIO ist ein wahrhaft vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten. Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für die hervorragende Qualität, die man von einem biologischen Wein erwarten kann.

Steckbrief

Geschmack: Mineralisch, ausgewogene Säure, feinwürzig

Geruch: Grüne Honigmelone, Birne, nussige Aromen

Farbe: Leuchtendes Strohgelb

Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, vegetarischen Gerichten

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Grauburgunder 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 7,2g/l

Restsüße: 5,1g/l

Verschluss: Drehverschluss

Holzfass: Ja, 30%

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022

Vegan: Ja

Inhalt: 1,50 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinhessen

Anschrift Hersteller: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim