Dreissigacker Einzigacker Weissburgunder trocken 2021 BIO
- Geschmack: Quitten, Honigmelone, exotische Früchte, Akazienblüten, geröstetes Brot
- Geruch: Kräftig, saftig, vielschichtig, animierend, langes Finale
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Pinot Bianco |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 8 Jahre |
| Farbe: | Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Quitten, Honigmelone, exotische Früchte, Akazienblüten, geröstetes Brot |
| Geschmack: | Kräftig, saftig, vielschichtig, animierend, langes Finale |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Rheinhessen |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Kork |
Der Dreissigacker Einzigacker Weissburgunder trocken ist ein wahrhaft einzigartiger Wein, der durch seine Reifung im Tonneau eine unvergleichliche Persönlichkeit erhält.
Dieser Weissburgunder wird biodynamisch nachhaltig angebaut und ausgebaut, wobei besonderes Augenmerk auf maximale Ertragsreduzierung und sorgfältige Reife gelegt wird. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlichem Charakter, Finesse und Eleganz, der zu den Topweinen von Dreissigacker zählt.
Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Quitten, Zitrusfrüchten, Akazienblüten und subtilen, leicht rauchigen Holznuancen. Im Glas präsentiert sich der Dreissigacker Einzigacker Weissburgunder trocken als kraftvoller und intensiver Wein. Sein vielschichtiges und animierendes Geschmacksprofil wird von mineralischen Noten getragen und findet in einem langanhaltenden Finale seinen Höhepunkt.
Dieser Wein ist eine ideale Begleitung zu gebratenem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten. Seine Vielseitigkeit und sein ausgeprägtes Aromenspektrum machen ihn zu einem wahren Genuss für anspruchsvolle Gaumen und zu einem unverzichtbaren Begleiter für besondere Mahlzeiten und festliche Anlässe.
Steckbrief
Geschmack: Kräftig, saftig, vielschichtig, animierend, langes Finale
Geruch: Quitten, Honigmelone, exotische Früchte, Akazienblüten, geröstetes Brot
Farbe: Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, vegetaris
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 10 bis 14°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Säuregehalt: 5,7g/l
Restsüße: 1,6g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: Qualitätswein
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Anschrift Hersteller: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim
