Vigneti Zanatta Orion Vermentino di Sardegna DOC 2023
- Geschmack: Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weisse Blüten
- Geruch: Fruchtig, frisch, weich, harmonisch, elegant
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten |
| Geruch: | Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weisse Blüten |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, weich, harmonisch, elegant |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sardinien |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | VIGNETI ZANATTA, Via Spirito Santo, 07026 OLBIA (OT), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Der Vigneti Zanatta Vermentino di Sardegna Orion ist eine Hommage an die reiche Tradition und das einzigartige Terroir der Region Gallura auf Sardinien. Geprägt von Granitgestein und den Einflüssen des Windes, Regens und Meeres, sowie von mageren und wenig fruchtbaren Böden, entstehen hier Weine von unverwechselbarem Charakter. Es war Bruno Zanatta, ein leidenschaftlicher Önologe aus Treviso, der 1975 seine Reise in dieser Region begann und sich tiefgehend mit Sardinien auseinandersetzte.
Nach 30 Jahren intensiver Arbeit verwandelte er seine Leidenschaft gemeinsam mit seinen Kindern in das renommierte Familienunternehmen, das heute auf über 120 Hektar Fläche gedeiht. Die ersten 20 Hektar erwarb er im Jahr 2003 in einem Hügelgebiet auf 300 Metern über dem Meeresspiegel, wo er die Rebsorten Vermentino und Cannonau anbaute.
Im Glas präsentiert sich der Vermentino di Sardegna Orion in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein komplexes Bouquet verführt mit einer Vielzahl von Aromen, darunter Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten und mineralische Noten, die sich zu einem harmonischen Ganzen vereinen.
Am Gaumen entfaltet dieser Weißwein eine fruchtige Frische, begleitet von einer angenehmen Weichheit und einer charakteristischen Mineralität. Die ausgewogene Säure verleiht ihm eine erfrischende Eleganz, während sein harmonischer Abgang von beachtlicher Länge ist.
In Kombination mit Fisch oder Meeresfrüchten entfaltet der Vigneti Zanatta Vermentino di Sardegna Orion sein volles Potenzial und bereichert das Gaumenerlebnis mit seinem delikaten Aromenspiel und seiner erfrischenden Lebendigkeit.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, frisch, weich, harmonisch, elegant
Geruch: Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weisse Blüten
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Vermentino
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Anschrift Hersteller: VIGNETI ZANATTA, Via Spirito Santo, 07026 OLBIA (OT), Italien
