Weingut Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Riesling G.C. 2022
- Geschmack: Pfirsich, Melone, Kiwi, Zitrusfrüchte
- Geruch: Intensiv, fruchtig, mineralisch, vielschichtig, druckvoll, komplex
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Lagerfähigkeit: | 8 bis 15 Jahre |
| Farbe: | Leuchtendes Strohgelb |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Pasta, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Pfirsich, Melone, Kiwi, Zitrusfrüchte |
| Geschmack: | Intensiv, fruchtig, mineralisch, vielschichtig, druckvoll, komplex |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland |
| Klassifizierung: | GG VDP. Grosse Lage |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Das Riesling Kirchenstück G.C. ist der absolute Top Wein aus dem Hause Bürklin-Wolf. Die Toplage Kirchenstück liegt direkt hinter der Kirche in Forst.
In der Nase dominieren gelbe Früchte und Melone, trotz seiner ausnahmslosen Finesse zeigt der Wein einen erstaunlichen kräftigen und extraktreichen Duft , dazu gesellen sich exotische Noten von Kiwi und Maracuja. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer sagenhaften Mineralik , voller Power auf der Zunge mit unendlichem Zug. Viele reife Noten von Pfirsich , Ananas und Quitte machen diesen Wein zu einem ganz besonderen Riesling. Im Abgang unglaublich druckvoll mit leicht rauchigen Noten die dem Wein ein wahnsinniges langes Finish verleihen. Das ist ganz großes Kino.
Das Riesling Kirchenstück G.C ist nicht nur für typische Pfälzer Hausmannskost ein idealer Essensbegleiter, sondern eignet sich zudem zu gebratenem Fisch und kräftigen Vorspeisen.
Steckbrief
Geschmack: Intensiv, fruchtig, mineralisch, vielschichtig, druckvoll, komplex
Geruch: Pfirsich, Melone, Kiwi, Zitrusfrüchte
Farbe: Leuchtendes Strohgelb
Passt zu: Fisch, Vorspeisen, Pasta
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 8 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 6.1 g/l
Restsüße: 0,6 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung:VDP.Große Lage/Grand Cru, Spätlese
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland
