Villa Matilde Avallone Roccaleoni Falanghina IGP 2023

Der Villa Matilde Avallone Roccaleoni Falanghina IGP zeigt eine herausragende Darstellung der Falanghina-Rebsorte aus der süditalienischen Region Kampanien. 

Ein Blick in das Glas zeigt eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die die Jugend und Frische des Weins widerspiegeln. Das Bouquet ist aromatisch und erfrischend, geprägt von intensiven Noten verschiedener Früchte wie frischer Ananas, Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und eine florale Note die an  weißen Blüten erinnert. Subtile Nuancen aromatischer Kräuter und eine sanfte mineralische Note verleihen dem Duft eine faszinierende Komplexität und Tiefe.

Im Mund entfaltet sich der Falanghina Roccaleoni mit angenehmer Frische und guter Struktur. Sein weicher und ausgewogener Charakter wird von lebendiger Säure begleitet, die den Gaumen erfrischt und dem Wein einen schönen Trinkfluss verleiht . Der Abgang ist rein und langanhaltend, mit verlockenden aromatischen Noten, die dazu einladen, einen weiteren Schluck zu nehmen.

Dieser vielseitige Wein ist ein perfekter Begleiter für eine Vielzahl mediterraner Gerichte. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchte-Vorspeisen, Meeresfrüchte-Risottos, frischen Fischgerichten und milden Frischkäsesorten.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, weich, ausgewogen, aromatisch

Geruch: Ananas, Zitrusfrüchten, gelber Pfirsich, weiße Blüten, Kräuter

Farbe: Leuchtendes Strohgelb

Passt zu: Meeresfrüchte-Vorspeisen, Meeresfrüchte-Risottos, frischen Fischgerichten, milden Frischkäsesorten

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Falanghina

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 - 13°C

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Naturkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Kampanien

Anschrift Hersteller: Villa Matilde, S.S. Domitiana 18, 81030 Cellole (CE), Italien