L´Angelo Grappa di Barbera
- Piemont, Italien
- Barbera
- Geruch: Elegant, harmonisch
- Geschmack: Kakao, Kirsche, Vanille
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Eine Hommage an einen großen Freund – der Berta L’Angelo Grappa di Barbera ist dem charismatischen Angelo Sonvico gewidmet, der mit seiner Weinkellerei La Barbatella in Nizza Monferrato Geschichte schrieb. Mit seiner Tiefe, Eleganz und harmonischen Struktur fängt dieser Grappa die Seele des Piemont perfekt ein.
Im Glas präsentiert sich der L’Angelo in einem leuchtenden Bernsteinton. Die zwölfmonatige Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine außergewöhnliche Balance zwischen Frucht und Würze. Sein Bouquet vereint feine Noten von Vanille und reifen Kirschen mit einer sanften, einladenden Wärme.
Am Gaumen zeigt sich dieser Grappa vielschichtig und weich. Die dezente Süße der Vanille verbindet sich mit Anklängen von Kakao und der fruchtigen Intensität der Barbera-Traube. Die samtige Struktur und die raffinierte Tiefe münden in einen langen, eleganten Abgang, der noch lange nachklingt.
Destilliert im traditionellen diskontinuierlichen Verfahren in Kupferbrennblasen, vereint der L’Angelo handwerkliche Perfektion mit der kraftvollen Aromatik der Barbera-Traube. Ein außergewöhnlicher Grappa, der Genießer mit seiner feinen Struktur und warmen, einhüllenden Aromen begeistert.
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