Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2016 Halbe Flasche (0,375 L)
- Lombardei, Italien
- Rotwein
- Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Croatina, Rondinella
- Geruch: Sauerkirschen, Schokolade, Blumendüfte, Kaffeebohnen, Tabak, Wacholder
- Geschmack: Fruchtig süß, dicht, frisch, kraftvolle Tannine
Der Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero ist eine Hommage der Winzerkinder Igino, Gian Franco und Anna-Maria an ihren Vater Pietro Dal Cero. Das Ergebnis ist ein sehr kraftvoller Amarone aus der bekannten Veroneser Weinproduktion.
Kräftiger Duft mit üppigen Fruchtnoten. Liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen, kräftige Aromen aus balsamischen Noten, Sternanis und wilder Minze. Tertiäraromen wie süßer Tabak und Kaffee. Langer Abgang mit ausgeprägten Nuancen. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotential.
Der passende Begleiter zu gereiftem Käse, Schmorbraten, Wild und langkochenden Fleischgerichten.
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