Rosa dei Frati DOC 2024
- Lombardei, Italien
- Roséwein
- Barbera, Groppello Bianco, Marzemino, Sangiovese
- Geruch: Blütendüfte, Äpfel, Wildkirschen, Mandelnoten
- Geschmack: Frisch, energisch, pikant, fruchtig
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In der Nase entfaltet der Wein ein intensives Bouquet von frischen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten von Rosen und Veilchen. Subtile Anklänge von Zitrusfrüchten und eine feine Kräuterwürze runden das Aromenspektrum ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Ca dei Frati Rosa lebhaft und frisch mit einer angenehmen Säure, die den Wein leicht und spritzig macht. Die fruchtigen Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch eine feine mineralische Note ergänzt. Der Wein hat eine mittlere Struktur und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und frisch, mit einem fruchtigen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Salaten und mediterranen Speisen. Er harmoniert auch wunderbar mit frischem Ziegenkäse und Antipasti.
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