Cantine San Marzano

Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva DOP 2020

Apulien, Italien
Rotwein
Primitivo
Geruch: Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Brombeeren, schwarzer Pfeffer, Tabak, Schokolade
Geschmack: Aromatisch, fruchtig, mild, weich, süß, feine Tannine

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Der Cantine San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva wurde zu Ehren des Gründungsjahres der Cantine di San Marzano kreiert und ist ein mehrfach prämiertes Highlight der Kellerei aus Apulien.

In einem tiefdunklem Rubinrot läuft der facettenreiche Rotwein ins Glas. Das Bukett betört mit fruchtigen Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Brombeeren, unterstützt durch feinwürzige Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Zudem sind leichte Nuancen von Schokolade zu erahnen.

Im Mund angekommen präsentiert sich der Cantine San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva extrem aromatisch, fruchtig und ungemein süß. Durch seinen weichen Charakter und die feinen Tannine schafft der Rotwein eine einzigartige Harmonie am Gaumen. Insbesondere zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse ist dieser spezielle Wein ein wahrer Genuss.

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Steckbrief

Weinstile: Opulent & üppig, Rund & weich, Säurearm

Alkoholgehalt: 14.5%

Inhalt: 0.75 Liter

Jahrgang: 2020

Klassifizierung: DOP

Holzfass: Ja

Holzart: Französische Eiche

Holzart: Amerikanische Eiche

Farbe: Dunkles Rubinrot

Geruch: Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Brombeeren, schwarzer Pfeffer, Tabak, Schokolade

Geschmack: Aromatisch, fruchtig, mild, weich, süß, feine Tannine

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Primitivo

Passt zu: Lamm, Wild, BBQ, Gegrilltes Rib Eye Steak, Zwiebelrostbraten, Burger

Lagerpotenzial: 2030+

Verschluss: Kork

Weinart: Rotwein

Trinktemperatur: 16 - 20 °C

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte je 100ml: Energie: 381 kj, 90 kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 2,8 g davon Zucker: 1,5 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Zutaten: Trauben, STABILISATOREN: Gummi arabicum, Metaweinsäure, ANTIOXIDANT: Sulfite

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers

Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien