Rose et Or Côtes de Provence AOP 2024
- Provence, Frankreich
- Roséwein
- Grenache, Tibouren
- Geruch: Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Süßkirschen, saftige Blutorangen
- Geschmack: Frisch, lebendig, kraftvoll, strukturiert, würzig, lebhafte Säure
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Château Minuty Rose et Or Côtes de Provence AOP zeigt sich in hauchzartem, beinahe wasserhellem Rosé. Ausdrucksvolles, animierendes Bouquet von frisch gepflückten, süß gereiften roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren), Süßkirschen, saftigen Blutorangen, auch etwas Kräuterwürze und zarten Blüten. Am Gaumen aromatisch frisch und lebendig, sehr duftig, doch nicht ohne Kraft und Struktur, die feinen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen deutlich präsent (reife rote Beeren, Süßkirschen, Blutorangen, ein würziger Hauch) mit perfekter Balance von süßer Frucht und lebhafter Säure, saftig, rund und sehr verführerisch mit eleganter Länge im Finale
Perfekt passend zu gegrillten Sardinen, Jakobsmuscheln oder Rotbarbenfilets mit Zitronengras, gemischten Antipasti, luftgetrocknetem Schinken, Tapenade, Avocados mit Krabben, Nizza-Salat und vielen Spezialitäten der Mittelmeerküche (Bouillabaisse, Meeresfrüchtepaella, Gemüse-Tajine) oder auch einfach so, als elegantes Gläschen Provence zuhause.
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