Dönnhoff Riesling Trocken 2024
- Nahe, Deutschland
- Weißwein
- Riesling
- Geruch: Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Aprikose
- Geschmack: Frisch, leicht, animierend, elegant, mineralisch
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Dieser klassisch trocken ausgebaute Riesling stammt aus den steilen Weinbergen rund um Oberhausen an der mittleren Nahe. Die Reben wurzeln tief in einer geologisch vielfältigen Bodenzusammensetzung mit vulkanischem Verwitterungsgestein – Porphyr, Melaphyr, Schiefer und Quarzit –, was dem Wein seine markante Mineralität, Klarheit und Finesse verleiht.
Im Glas zeigt sich der Riesling in einem hellen Strohgelb. In der Nase dominieren frische Aromen von grünem Apfel, Zitruszeste, Grapefruit und weißem Pfirsich, unterlegt von einer kühlen, salzigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich präzise, lebendig und animierend – getragen von einer feinen, gut eingebundenen Säurestruktur und einem erfrischenden, klaren Finale.
Vergoren und ausgebaut in Edelstahl und großen Eichenholzfässern, bringt dieser Wein die Handschrift des Weinguts Dönnhoff eindrucksvoll zum Ausdruck: rein, fokussiert und von eleganter Frische. Ein authentischer Vertreter seiner Herkunft und ein Riesling, der sowohl pur als auch zu Speisen hervorragend funktioniert.
Besonders gut begleitet er geräucherten Fisch, Wokgemüse mit Hähnchenstreifen oder eine feine Pasta mit Meeresfrüchten. Ein charaktervoller Wein für jeden Tag – mit Ausdruck, Tiefe und unverkennbarer Herkunft.
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