Egon Müller Riesling Scharzhofberger Kabinett 2020
- Mosel, Deutschland
- Weißwein
- Riesling
- Geruch: Melone, Pfirsich, Birne, Mango, Ingwer, Petrol
- Geschmack: leicht, seidig, mineralisch, fruchtsüß, ausbalanciert, salzig
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Zu Egon Müller und dem Scharzhofberg muss man eigentlich nicht mehr viel sagen. Die Prestige Lage an der Mosel ist unter Kennern die Lage an der Mosel überhaupt. Egon Müller schafft es Jahrgang für Jahrgang exzellente restsüße Rieslinge zu keltern , die international ganz hohes Ansehen genießen. Die einfachen Gutsweine können locker 10-20 Jahre altern.
Die Nase beginnt etwas reduktiv, ist aber fruchtig mit leichten Früchten wie Mandarinen und Cantaloupe-Melone.Am Gaumen ist er fruchtig, säurebetont und schön ausgewogen. Er ist sehr leicht, seidig und elegant, leicht und intensiv zugleich. Der Abgang ist ausgewogen und sehr lang. Dieser Wein ist jetzt schon sehr gut! Obwohl er noch eine lange Zukunft hat, macht er in jungen Jahren schon verdammt viel Spaß.
Dieser außergewöhnliche Riesling passt hervorragend zu sämtlichen Süßspeisen , Blauschimmelkäse Sorten und auch zu asiatischen Gerichten.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling ( 94 Punkte )
Geschmack: leicht, seidig, mineralisch, fruchtsüß, ausbalanciert, salzig
Geruch: Melone, Pfirsich, Birne, Mango, Ingwer, Petrol
Farbe: Helles Blassgelb
Passt zu: diversen Süßspeisen und Blauschimmelkäse, asiatische Gerichte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Feinherb
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 9%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: Kabinett
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Anschrift Hersteller: Weingut Egon Müller, Scharzhof, 54459 Wiltingen
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