Jermann

Pinot Grigio DOC 2024

Friaul, Italien
Weißwein
Pinot Grigio
Geruch: Honigmelonen, Zitrusfrüchte, Äpfel, Mirabellen, Mandeln
Geschmack: Füllig, saftig, fruchtig, feinwürzig, elegant, ausgewogen

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In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen schimmert der Jermann Pinot Grigio im Glas. Intensive Aromen von Honigmelonen, Zitrusfrüchten, Äpfeln, Mirabellen und Mandeln bestimmen das facettenreiche Bukett.

Am Gaumen zeigt sich der elegante Weißwein überaus füllig, saftig und fruchtig. Eine feine Würze rundet den Geschmack perfekt ab und sorgt für eine exzellente Persistenz. Der Jermann Pinot Grigio eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischsuppe, gegrilltem Fisch sowie Gerichten mit Champignons oder Steinpilzen.Unser spezieller Tipp: probieren Sie ihn zu Bandnudel mit Sepiatinte (schwarze Bandnudel) und Krabbensugo, ein Gedicht!

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Steckbrief

Weinstile: Säurearm, Straight & unkompliziert

Alkoholgehalt: 12.5%

Inhalt: 0.75 Liter

Jahrgang: 2024

Klassifizierung: DOC

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geruch: Honigmelonen, Zitrusfrüchte, Äpfel, Mirabellen, Mandeln

Geschmack: Füllig, saftig, fruchtig, feinwürzig, elegant, ausgewogen

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Pinot Grigio

Passt zu: Austern, Antpasti, Brotzeit, Muscheln, Paella

Lagerpotenzial: 2028+

Verschluss: Kork

Weinart: Weißwein

Trinktemperatur: 7 - 13 °C

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte je 100ml: Energie: 313 KJ / 75kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: 0,8g , Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Zutaten: Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost;Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure (D,L-; L-);Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit;Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure;Stabilisator: Metaweinsäure.

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers

Anschrift Hersteller: Cantina Jermann, Località Trussio Ruttars 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO), Italien