K+K Kirnbauer

Cesario Brut

Burgenland, Österreich
Weißwein
Cabernet Franc, Sauvignon Blanc
Geruch: Schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, Weingartenpfirsich, Butter-Brioche, Röstnoten
Geschmack: Vollmundig, elegant, vielschichtig, lang

17,90 €*

0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Der Cesario Brut ist die Interpretation eines hochqualitativen Schaumweines und wird nach der traditionellen Flaschengärungsmethode produziert. Er kombiniert Sauvignon Blanc und Cabernet Franc nach der Blanc de Blancs et Blanc de Noirs Methode. „Blanc de Noirs“ (französisch für „Weißer aus schwarzen“) bezeichnet einen aus Rotweinsorten gekelterten weißen Wein, Champagner oder Crémant.

Im Glas entfaltet der Cesario Brut ein faszinierendes Aromenspektrum: Aromen von schwarzer Johannisbeere, Stachelbeeren und Weingartenpfirsich treffen auf die feinen Noten von Butter-Brioche und eine leichte Röstaromatik. Am Gaumen überzeugt er mit einer jugendlichen, verspielten Säure, die durch einen leichten Gerbstoff und eingebundene natürliche Kohlensäure unterstützt wird. Diese Kombination verleiht dem Cesario einen eleganten Trinkfluss mit einem langen, anhaltenden Finish.

Der Cesario Brut ist ein idealer Begleiter zu Salaten, Schweinefleisch, vegetarischen Gerichten und Geflügel oder einfach als Aperitif.

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Steckbrief

Weinstile: Sommer, Sonne & Terrasse, Vanille, Brioche & Co.

Alkoholgehalt: 12.5%

Inhalt: 0.75 Liter

Klassifizierung: Österreichischer Sekt

Holzfass: Nein

Farbe: Intensives Strohgelb

Geruch: Schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, Weingartenpfirsich, Butter-Brioche, Röstnoten

Geschmack: Vollmundig, elegant, vielschichtig, lang

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Cabernet Franc , Sauvignon Blanc

Passt zu: Aperitif, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Pasta, Spargel, Gegrilltes Schweinefilet

Lagerpotenzial: 2033+

Vegan: Ja

Verschluss: Kork

Weinart: Weißwein

Trinktemperatur: 16 - 20 °C

Herkunftsland: Österreich

Region: Burgenland

Säure in g / l: 5.6

Restzucker in g / l: 7.9

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte je 100ml: Energie 316 kJ / 75 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 1,4 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g

Zutaten: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure (D,L-) und/oder Apfelsäure (L-) und/oder Milchsäure und/oder Weinsäure (L(+)-); Antioxidantien: Sulfite

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers

Anschrift Hersteller: K+K Kirnbauer, Rotweinweg 1, 7301 Deutschkreutz, Österreich