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Der Laurent-Perrier Héritage Brut Réserve ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Assemblage, geprägt vom Savoir-faire, das mit dem legendären Grand Siècle erworben wurde. Diese Cuvée, ausschließlich aus Reserveweinen komponiert, vereint 55 % Chardonnay und 45 % Pinot Noir aus rund 40 Lagen, darunter beeindruckende 50 % Grand-Cru-Terroirs – ein Spiegel der großen Champagnerkunst.

Im Glas leuchtet der Héritage in einem feinen Weißgold, untermalt von einer delikaten, anhaltenden Perlage, die den Blick fesselt. Das Bouquet öffnet sich mit einem facettenreichen Spiel von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und eingelegten Früchten, das sich mit eleganten Röstaromen von Toastbrot und gerösteten Mandeln verbindet.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Champagner mit einem frischen, lebendigen Auftakt, der sich in ein komplexes Geflecht aus weißen Früchten und Zitruszesten entfaltet. Eine subtile Honignote verleiht ihm zusätzlich Tiefe und Reife, ohne die strahlende Frische zu überlagern. Das Finale beeindruckt durch Balance, Eleganz und bemerkenswerte Länge.

Ein exzellenter Begleiter zu edlem Geflügel, Jambon de Reims, feinen Fischgerichten und Krustentieren wie Kaisergranat – ein Champagner, der kulinarische Höhepunkte mit nobler Finesse umrahmt.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12.0%
Inhalt: 0.75 Liter
Klassifizierung: Brut
Holzfass: Nein
Farbe: Blass goldene Farbe
Geruch: Zitrusfrüchte, weisse Blüten, Pfirsich
Geschmack: Mineralisch, frisch, druckvoll, animierend 
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Nero
Passt zu: Aperitif, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten
Lagerpotenzial: 2030+
Verschluss: Kork
Weinart: Champagner
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie 271 kJ / 65 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 0 g , Salz 0 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Fülldosage(Saccharose, Wein), Versanddosage(Saccharose, Wein), Konservierungsstoffe(Sulfite)
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: Domaine Laurent Perrier, 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich
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