Gravello Rosso IGT 2021 Magnum
- Kalabrien, Italien
- Rotwein
- Cabernet Sauvignon, Gaglioppo
- Geruch: Pflaumen, Kirschen, Vanille, Honig, Tabak, Sandelholz, Kardamom
- Geschmack: Fruchtig, würzig, vollmundig, weich, samtige Tannine
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Der Librandi Gravello Rosso glänzt in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen im Glas. Sanfte Gewürze wie Sandelholz, Vanille und Kardamom dominieren das Bukett und werden unterstützt durch fruchtige Aromen von Pflaumen und Kirschen. Hinzu kommen wohlwollende Nuancen von Honig und Tabak.
Am Gaumen zeigt der Librandi Gravello Rosso eine ungemein weiche und geschmeidige Struktur. Konzentriert und vollmundig hinterlässt der Rotwein im Abgang einen fruchtigen, würzigen aber dennoch weichen Nachgeschmack. Die samtigen Tannine harmonisieren den stimmigen Nachhall. Als Begleitung von dunklem Fleisch wie Rind oder Wild, aber auch zu gereiftem Käse, harmoniert der Librandi Gravello Rosso prächtig.
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