Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2024
- Friaul, Italien
- Weißwein
- Pinot Grigio
- Geruch: Akazienblüten, Jasmin, Weißdorn, Holunderblüten, Birnen, Pfirsichen, Golden-Delicious-Äpfeln, Aprikosen
- Geschmack: Fruchtig, frisch, vollmundig, harmonisch
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Der Livio Felluga Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC zeigt sich im Glas mit einer leuchtenden und brillanten strohgelben Farbe und leichten kupferfarbenen Nuancen. In der Nase präsentiert er sich komplex, subtil und umhüllend. Großzügig und blumig entfaltet er Noten von Akazienblüten, Jasmin, Weißdorn und Holunderblüten. Darauf folgen Anklänge von weißen und gelben Früchten wie Birnen, Pfirsichen, Golden-Delicious-Äpfeln und Aprikosen, die von einer frischen Mineralität und einer angenehmen Zitrusnote begleitet werden. Süße Empfindungen von Zitronencreme und Crème Brûlée werden von einer würzigen Frische unterstützt.
Am Gaumen präsentiert sich der Livio Felluga Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC vollmundig, knackig und abgerundet. Er startet frisch und umhüllend, mineralisch und herzhaft. Sein Mundgefühl ist komplex, mit reichen Noten von weißen Pfirsichen, Litschis, Äpfeln und Wintermelone, ergänzt durch süße Anklänge von Teegebäck. Frisch, würzig und harmonisch. Der sehr lange und nachklingende Abgang bietet einen fruchtigen und salzigen Nachgeschmack.
Dieser Wein eignet sich besonders gut für Fischgerichte, Meeresfrüchte-Vorspeisen, Risottos und Gemüsequiches. Seine vielseitigen Aromen und seine ausgewogene Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter für diese Speisen.
Am Gaumen präsentiert sich der edle Weißwein vollmundig, harmonisch und frisch. Am Gaumen äußern sich die süßen Fruchtnoten, bis sich auch Paprika und Kräuternoten mit einer außergewöhnlichen Mineralität melden.
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