Sosso Riserva DOC 2018
- Friaul, Italien
- Rotwein
- Merlot, Pignolo, Refosco
- Geruch: Heidelbeere, Brombeere, Johannisbeere, Sauerkirsche
- Geschmack: Samtig, einhüllend, ausgewogen, frisch
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Der Livio Felluga Sosso Riserva DOC reift nach 18 Monaten in kleinen französischen Holzfässern nochmals 18 Monate auf der Flasche.
Intensives und komplexes, breites Duftbouquet. Noten von verwelkten Veilchen mischen sich mit fruchtigen Anklängen: Sauerkirsche, Cassis, Heidelbeere und Brombeere.
Im Glas entwickelt er balsamische Noten von Minze und Lakritze, die sich mit würzigen Aromen wie schwarzem Pfeffer, Tamarinde und Kakaobohne vermischen. Ein verblüffender Duft von Tabak vervollständigt die aromatische Palette. Elegant, vollmundig und samtig. Intensive Aromen von Beeren und kandierten Orangen. Toller langer runder Abgang.
Wir empfehlen den Livio Felluga Sosso Riserva DOC gegrilltes aller Art , Wildgerichten und zur mediterranen Küche.
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