Blanc AOP 2024
- Provence, Frankreich
- Weißwein
- Rolle, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc
- Geruch: Zitrusblüten, exotischen Früchte, Birne, Pfirsich, Aprikose, Jasmin, Geißblatt
- Geschmack: Frisch, harmonisch, ausbalanciert, knackig
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Der AIX Blanc von Maison Saint Aix ist ein eleganter und fein ausbalancierter Weißwein aus der Provence, der mit seiner klaren, hellgoldenen Farbe bereits im Glas seine raffinierte Herkunft erkennen lässt.
In der Nase zeigt er sich frisch und ausdrucksstark zugleich, mit lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, ergänzt durch Noten von weißem Pfirsich und einem Hauch floraler Nuancen. Dezente mineralische Anklänge verleihen ihm zusätzliche Finesse und spiegeln das einzigartige Terroir der Provence wider.
Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und präzise, mit einer lebendigen Säurestruktur und einer feinen, seidigen Textur.
Seine aromatische Klarheit entfaltet sich vielschichtig, bevor er in einem langen, frischen und elegant mineralischen Abgang ausklingt. Seine vielseitige Persönlichkeit macht ihn zum idealen Aperitif und zu einem perfekten Begleiter für Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, sommerliche Salate oder leichte mediterrane Gerichte.
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