Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial 2012
- Rioja, Spanien
- Rotwein
- Mazuelo, Tempranillo
- Geruch: Schwarze Kirsche, Pflaume, mediterrane Kräuter, getrocknete Blumen, Teeblätter, Zedernholz
- Geschmack: Vollmundig, harmonisch, geschmeidig, elegant, nuancenreich
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Der Marqués de Murrieta Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial ist das Flaggschiff des Traditionshauses und ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Rioja Alta. Hergestellt wird er ausschließlich in sorgfältig ausgewählten Jahrgängen aus den Trauben des 40 Hektar großen Weinbergs La Plana, der 1950 gepflanzt wurde und sich auf 485 Metern Höhe befindet – dem höchsten Punkt des Ygay-Anwesens. Diese besondere Lage verleiht den Trauben Konzentration, Mineralität und eine außergewöhnliche Reife.
Im Glas zeigt sich der Castillo Ygay mit tiefem Rubinrot. Die Nase ist komplex und elegant, geprägt von Aromen schwarzer Kirschen, reifer Pflaumen und feiner mediterraner Kräuter, unterlegt von Noten getrockneter Blumen, Teeblättern und Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, harmonisch und geschmeidig, die Tannine sind feinpoliert und integrieren sich perfekt in die dichte, nuancenreiche Struktur. Trotz seiner Kraft bewahrt der Castillo Ygay seine Frische und Eleganz, die ihm eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleihen.
Der Gran Reserva Especial eignet sich ideal zu gehobenen Gerichten wie Pilzragouts, Trüffelspezialitäten, edlen Fleischstücken oder kräftigen Käsesorten. Seine Tiefe, Komplexität und feine Struktur machen ihn zu einem Wein, der große Momente begleitet und sich hervorragend für besondere Anlässe eignet.
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