Primer Rose DOCa 2023
- Rioja, Spanien
- Rotwein
- Mazuelo
- Geruch: Kirsche, Himbeere, roter Apfel, floralen Noten
- Geschmack: Ausdrucksstark, geschmackvoll, seidig, lebendig, elegant
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Der Marqués de Murrieta Primer Rosé DOCa ist ein echtes Juwel der Bodega und wurde 2015 das erste mal gefüllt. Es ist der einzige Rosé in Spanien, der vollständig aus Mazuelo-Trauben hergestellt wird. Hinter seiner exklusiven Verpackung und dem zarten Farbton verbirgt sich ein Wein von großer Persönlichkeit, Finesse und Eleganz.
Die Trauben stammen aus dem Pago Lucas, einem 5 Hektar großen Weinberg, der 1985 auf dem 300 Hektar großen Ygay-Anwesen in der Rioja Alta gepflanzt wurde. Der Boden ist überwiegend kalkhaltiger Lehm, bedeckt mit Kieselsteinen, und liegt auf 350 Metern Höhe. Nach der Gärung reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe verleiht. Im Glas zeigt sich der Primer Rosé klar und dezent, in einem blassen Lachsrosa. Aromen von Kirsche, Himbeere und rotem Apfel, begleitet von floralen Noten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich ausdrucksstark, geschmackvoll und mit seidiger Textur. Seine lebendige Frische bringt Balance in dieses zarte Ensemble.
Dieser Rosé passt hervorragend zu außergewöhnlichen Gerichten wie Erdbeer-Tomaten-Gelée mit Sauerrahm, Foie mit Rebhuhn und Roter Bete, Langustinen-Risotto mit Trüffel oder Garnelentatar mit Blutorange.
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