Masut da Rive Pinot Grigio Jesimis DOC 2020
- Friaul, Italien
- Roséwein
- Pinot Grigio
- Geruch: Apfel, Birne, Orangenzeste, Rosenblüten, weißer Schokolade
- Geschmack: Intensiv, klar, reichhaltig, elegant, vielschichtig
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Der Masut da Rive Pinot Grigio Jesimis DOC hat eine intensiv orangene Farbe mit leuchtenden Reflexen, die ihn zu einem echten Blickfang im Glas macht. Das Bouquet des Weins ist geprägt von einem herausfordernden Aroma reifer Früchte wie saftigen Äpfeln, Birnen und Orangenzeste begleitet von Noten von Rosenblüten und weißer Schokolade.
Auf der Zunge ist der Masut da Rive Pinot Grigio Jesimis DOC intensiv und klar, aber zugleich reich und warm. Der Wein hat eine mineralische Note und süße Röstnoten, die an Toffees erinnern. Dabei ist er trocken und sehr elegant im Abgang.
Als Speiseempfehlungen würde ich Gerichte empfehlen, die den intensiven und reichen Geschmack des Weins ergänzen, ohne ihn zu übertönen. Der Masut da Rive Pinot Grigio Jesimis DOC passt hervorragend zu Hauptgerichten wie Kürbis-Gnocchi mit geräucherter Ricotta oder gegrilltem Fisch mit aromatischen Kräutern. Der Wein kann aber auch als Aperitif oder zu Vorspeisen wie Carpaccio oder Antipasti serviert werden.
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