Medici Ermete

Vecchia Aemilia Aceto Balsamico di Modena Special Reserve IGP

Emilia-Romagna , Italien

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0.25 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Der Medici Ermete Vecchia Aemilia Aceto Balsamico di Modena Special Reserve IGP ist ein außergewöhnlicher Balsamico-Essig, der aus sorgfältig ausgewähltem Traubenmost gewonnen wird. Durch eine lange Reifezeit in Fässern aus verschiedenen Holzarten entfaltet er allmählich seine komplexen Aromen und erhält seine tiefdunkle Farbe. Sein intensiver Duft und die perfekte Balance aus süßen und säuerlichen Noten verleihen ihm eine unverwechselbare Geschmacksfülle. Schon ein paar Tropfen dieses edlen Balsamicos veredeln jedes Gericht mit den einzigartigen Aromen einer jahrhundertealten Tradition aus Modena.

Steckbrief

Inhalt: 0.25 Liter

Holzfass: Ja

Verschluss: Schraubverschluss

Herkunftsland: Italien

Region: Emilia-Romagna

Nährwerte je 100ml: Energie: 287 kj, 1220 kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 68,0 g davon Zucker: 68,0 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,03 g

Zutaten: Gekochter Traubenmost Weinessig, Ohne Farbstoffe oder Verdickungsmittel

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers

Anschrift Hersteller: Medice Ermete & Figli srl, Via Newton 13/A, 42124 Gaida (RE), Italien

MHD: 05/2034