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Der Ridge Estate Cabernet Sauvignon, der Zweitwein des renommierten Monte Bello, dessen Rebzusammensetzung sich von Jahr zu Jahr ändert. Nur das, was den hohen Standards von Ridge entspricht, findet seinen Weg in diese Flasche, während alles andere als Fassware von alten Reben angeboten wird. Hierbei handelt es sich um einen wahrhaft luxuriösen Genuss – der vielleicht beste Cabernet-Weinberg Kaliforniens als Fassware.

In funkelnden Rubinrot, durchzogen von violetten Reflexen zeigt er sich im Glas. Er zeigt subtile Aromen von Johannisbeeren, die von einem Hauch Minze umhüllt sind. Dieses facettenreiche Bouquet erweitert sich um dunkle Pflaume, schwarze Kirsche, Zeder und süßes, geröstetes Eichenholz. Der Wein betritt den Gaumen mit einem kraftvollen Einstieg, der von schwarzen Beeren, Kakaopulver, braunen Gewürzen und Pfefferminze begleitet wird. Schichtige Texturen und präzise Tannine führen zu einem lang anhaltenden Finish.

Geprägt von der charakteristischen Kühle, die Ridge-Weine auszeichnet, verkörpert dieser Cabernet Sauvignon auf beeindruckende Weise das elegante Kalifornien. Der Ridge Estate Cabernet Sauvignon verspricht nicht nur einen exzellenten Genussmoment, sondern auch die Erfahrung eines Weins, der mit der Zeit immer mehr von seiner faszinierenden Geschichte und Charakteristik preisgibt.

Bestellen Sie den Rotwein 'Ridge Estate Cabernet Sauvignon 2021' aus der Region Kalifornien bequem und sicher bei Senti Vini - Weine online shoppen.
Steckbrief
Alkoholgehalt: 13.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2021
Holzfass: Ja
Farbe: Kräftiges Violett
Geruch: Kirsche, Pflaume, schwarzer Tee, Zedernholz, Kakaopulver, Minze, süße, geröstete Eichennoten
Geschmack: Funkelndes Rubinrot, durchzogen von violetten Reflexen
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Passt zu: Kräftiger Käse, Lamm, Rind, Wild
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
James Suckling: 94 Punkte
Herkunftsland: USA
Region: Kalifornien
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Ridge Vineyards,17100 Montebello Road, Cupertino, CA 95014-5435
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