Rosé Brut
- Pfalz, Deutschland
- Sekt
- Chardonnay, Spätburgunder, Weissburgunder
- Geruch: Walderdbeeren, Himbeeren, frische Kräuter, Zitronenzeste
- Geschmack: Frisch, lebhaft, harmonisch, trinkfreudig
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Der Schloss Vaux Rosé Brut verkörpert die langjährige Qualitätsphilosophie, die das Haus seit seiner Gründung geprägt hat. Als Kern des Portfolios steht hochklassiger Sekt, der nach traditioneller Methode hergestellt wird und in einer Vielzahl von Variationen angeboten wird. Dabei werden Trauben sowohl aus den eigenen Weinbergen in Geisenheim als auch von Partnerbetrieben in der Pfalz und Rheinhessen verwendet.
Dieser Rosé-Sekt präsentiert sich im Glas in einem zarten Rosaton. Die Cuvée aus Spätburgunder, Weißburgunder und Chardonnay ist das Geheimnis hinter seinem charakteristischen Profil.
Bereits in der Nase offenbart der Schloss Vaux Rosé Sekt herrliche Aromen roter Früchte, die an Walderdbeeren und Himbeeren erinnern, begleitet von einem Hauch frischer Kräuter und Zitronenzeste. Im Mund überzeugt er mit einer fein integrierten Säure, einer ausgewogenen Frucht und einem angenehmen Trinkfluss. Das Finale wird von einer wunderbaren Frische getragen, während die feine, aber lebhafte Kohlensäure dem Gesamtbild eine lebendige Note verleiht.
Dieser Rosé-Sekt harmoniert hervorragend mit gegrillten Garnelen, gebeiztem Lachs und mediterranem Gemüse.
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