Taittinger

Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2014

Champagne, Frankreich
Champagner
Chardonnay
Geruch: Zitrusfrüchte, Grapefruit, Mandarine, Ananas, gelbe Steinfrüchte, Kalkstein-Mineralik, feine Hefenoten
Geschmack: Kraftvoll, präzise, cremig, saftig, mineralisch

Nur noch 1 Stück von diesem Produkt vorrätig. Achtung, dieses Produkt ist sehr beliebt!

199,90 €*

inkl. MwSt, zzgl. Versand

0.75 Liter (266,53 €* / 1 Liter)

Jahrgang

2011

2014

Variante

0.75 Liter

Lieferzeit ca. 1-3 Tage

Der Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs ist die vollendete Prestige-Cuvée des Hauses und gilt als reiner Ausdruck großer Chardonnay-Terroirs aus der Champagne. Er wird ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert und besteht zu 100 % aus Chardonnay aus den besten Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Oger und Mesnil-sur-Oger).

Für diese Cuvée wird ausschließlich der Most der ersten Pressung verwendet, was höchste Reinheit und Präzision garantiert. Ein kleiner Teil (ca. 5 %) reift in neuen Eichenfässern und verleiht dem Wein feine, elegante Röstnoten, die die Frucht subtil unterstreichen, ohne sie zu überdecken. Anschließend reift der Champagner außergewöhnlich lange – rund 10 Jahre in den Kreidekellern von Saint-Nicaise – und gewinnt dadurch seine außergewöhnliche Tiefe, Finesse und Komplexität.

Im Glas zeigt sich der Comtes de Champagne in brillantem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Mandarine und Orangenzeste, ergänzt durch Noten von reifer Ananas, gelben Steinfrüchten und feinem Hefeteig. Dazu kommen mineralische Anklänge von zerstoßenem Kalkstein sowie eine dezente, fast salzige Meeresfrische und elegante Röstaromen aus dem Holzeinsatz.

Am Gaumen präsentiert sich der Champagner kraftvoll, saftig und zugleich von beeindruckender Präzision. Die Frucht ist dicht und lebendig, getragen von einer klaren, energiegeladenen Säurestruktur. Trotz seiner Tiefe wirkt er nicht schwer, sondern fein gespannt und elegant. Der lange Ausbau auf der Hefe verleiht ihm Cremigkeit und eine außergewöhnliche Textur, die in ein langes, mineralisch geprägtes Finale übergeht.

Ein großer, zeitloser Blanc de Blancs mit enormem Reifepotenzial – schon jetzt komplex und eindrucksvoll, mit noch größerer Entwicklung in den kommenden Jahren.

Bestellen Sie den Champagner 'Taittinger Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2014' aus der Region Champagne bequem und sicher bei Senti Vini - Weine online shoppen.

Steckbrief

Alkoholgehalt: 12.5%

Inhalt: 0.75 Liter

Jahrgang: 2014

Klassifizierung: Brut

Holzfass: Ja

Farbe: Brillantes Gold mit feiner, anhaltender Perlage

Geruch: Zitrusfrüchte, Grapefruit, Mandarine, Ananas, gelbe Steinfrüchte, Kalkstein-Mineralik, feine Hefenoten

Geschmack: Kraftvoll, präzise, cremig, saftig, mineralisch

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Chardonnay

Passt zu: Aperitif, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Vegetarisch