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Der Tenuta San Guido Le Difese Toscana IGT fasziniert mit einer komplexen Nase, die die Sinne betört. Beim ersten Eindruck steigen verlockende Düfte von reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren empor, die das Aroma mit einer fruchtigen Süße durchdringen.Im Hintergrund vermischen sich Nuancen von zartschmelzender Schokolade, Veilchen und verführerischen Weichselkirschen, die dem Wein eine verlockende Tiefe verleihen. Darüber hinaus offenbaren sich auch subtile Anklänge mediterraner Kräuter, die eine angenehme Würze hinzufügen und die Komplexität des Bouquets erhöhen.

Am Gaumen zeigt sich der Tenuta San Guido Le Difese Toscana IGT von mittelkräftiger Struktur und präsentiert eine gelungene Balance zwischen Frische und Reife. Die saftigen Aromen von Kirschen und Johannisbeeren setzen sich fort und werden von einer sanften, fast samtigen Textur begleitet, die das Mundgefühl verwöhnt.

Das Finale dieses erstklassigen Weines ist bemerkenswert, da es sich durch seine Weichheit und anhaltende Länge auszeichnet. Die Geschmacksnoten verabschieden sich mit Eleganz und einem dezenten Nachhall von Frucht und Kräutern.

Der Tenuta San Guido Le Difese Toscana IGT ist zweifellos ein Wein, der Genießer anspricht, die nach einer raffinierten Komposition von fruchtigen und würzigen Elementen suchen. Seine komplexe Natur und sein eleganter Abgang machen ihn zu einem perfekten Begleiter für verschiedene kulinarische Erlebnisse oder auch einfach zum puren Genuss. Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der die Essenz der toskanischen Weintradition mit moderner Finesse meisterhaft einfängt.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13.5%
Inhalt: 0.375 Liter
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: IGT
Holzfass: Ja
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Kirschen, Tabak, Minze, Zedernholz, Gewürze
Geschmack: Harmonisch, feinwürzig, weich, fruchtig, elegant
Geschmacksrichtung: Trocken
Passt zu: Pasta, Rind, Schwein, Wild
Bio: Nein
Vegan: Nein
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Wine Spectator: 90 Punkte
Decanter: 91 Punkte
Falstaff: 92 Punkte
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Restzucker in g / l: 1.65
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Tenuta San Guido CITAI S.P.A., Loc. le Capanne 27, 57022 Bolgheri, Italien
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