Tenuta Sant’Antonio

Tenuta Sant Antonio Télos Il Rosso Valpolicella superiore DOC 2018

Venetien, Italien
Rotwein
Corvina Veronese, Croatina, Oseleta, Rondinella
Geruch: Veilchen, Iris, dunkle Beeren, gerösteter Kaffee
Geschmack: Weich, warm, trocken, ausgewogen

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18,60 €*

0.75 Liter (24,80 €* / 1 Liter)

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Tenuta Sant Antonio Télos Il Rosso Valpolicella superiore DOC zeigt sich in rubin-purpurroter Farbe. An der Nase präsentiert er sich intensiv, komplex und fein, nach trockenen Blumen wie Veilchen oder Iris und reifen roten Beeren, wobei die Note nach geröstetem Kaffee überwiegt. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, warm und relativ weich. Gut ausgewogen und anhaltend. Seine kontinuierliche Weiterentwicklung lädt zum Entdecken ein.

Perfekt zu Nudelgerichten mit reichhaltigen Saucen, Risotto mit Steinpilzen oder rotem Fleisch vom Grill.

Der Ausbau erfolgt in 5-hl-Fässern aus französischer Eiche für ein Jahr. 50% neue Fässer und 50% Fässer 2. Belegung. Tenuta Sant Antonio Télos Il Rosso Valpolicella superiore DOC wird ohne zusätzliche Sulfite hergestellt und ist vegan.

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Steckbrief

Weinstile: Rund & weich, Strukturiert & würzig

Alkoholgehalt: 14.0%

Inhalt: 0.75 Liter

Jahrgang: 2018

Klassifizierung: DOC

Holzfass: Ja

Farbe: Rubin- purpurrot

Geruch: Veilchen, Iris, dunkle Beeren, gerösteter Kaffee

Geschmack: Weich, warm, trocken, ausgewogen

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Corvina Veronese , Croatina , Oseleta, Rondinella

Passt zu: Pasta, Rind, Vegetarisch, Wild

Bio: Nein

Vegan: Ja

Verschluss: Kork

Weinart: Rotwein

Trinktemperatur: 16 - 20 °C

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Säure in g / l: 5.5

Restzucker in g / l: 5.0

Allergene: Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Tenuta S. Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Società Agricola, Via Ceriani, 23 località San Zeno 37030 Colo