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Der Valdo Cuvée di Boj Prosecco Superiore bringt den typischen Prosecco-Charakter perfekt zum Ausdruck. Gekeltert wird der Schaumwein aus Trauben, die im historischen Anbaugebiet “Valle dei Buoi” (Tal der Ochsen) reifen, welches sich durch seine hervorragenden Eigenschaften ideal für den Weinanbau eignet.

In hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen funkelt der Prosecco im Glas. Das Bukett betört mit hinreißenden Aromen von goldenen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Honig und frischen Wiesenblumen.

Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein überaus fruchtig und frisch. Eine feine Perlage und viel Eleganz leiten ein harmonisches Finale von schöner Länge ein. Als Aperitif, aber auch in Kombination mit Fisch oder Meeresfrüchten, ist der Valdo Cuvée di Boj Prosecco Superiore ein äußerst passender Begleiter.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 11.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Klassifizierung: DOCG
Holzfass: Nein
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Honig, Wiesenblumen
Geschmack: Fruchtig, frisch, elegant, harmonisch, feine Perlage
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Glera
Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchten, Spargel, Caprese, Flammkuchen, Grüner Spargel-Wok, Scholle, Forelle
Verschluss: Kork
Weinart: Prosecco
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Mundus Vini: Silber Medaille
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
PH-Wert: 3.2
Restzucker in g / l: 10.0
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie 280 kJ / 67 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 1,0 g, davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren(enthält Apfelsäure (D,L-/L-) und/oder Weinsäure (L(+)-)), Antioxidantien(L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(Citronensäure), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: VALDO SPUMANTI SRL, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien
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