Avallone Roccaleoni Falanghina IGP 2023
- Kampanien, Italien
- Weißwein
- Falanghina
- Geruch: Ananas, Zitrusfrüchten, gelber Pfirsich, weiße Blüten, Kräuter
- Geschmack: Frisch, weich, ausgewogen, aromatisch
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Der Villa Matilde Avallone Roccaleoni Falanghina IGP zeigt eine herausragende Darstellung der Falanghina-Rebsorte aus der süditalienischen Region Kampanien.
Ein Blick in das Glas zeigt eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die die Jugend und Frische des Weins widerspiegeln. Das Bouquet ist aromatisch und erfrischend, geprägt von intensiven Noten verschiedener Früchte wie frischer Ananas, Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und eine florale Note die an weißen Blüten erinnert. Subtile Nuancen aromatischer Kräuter und eine sanfte mineralische Note verleihen dem Duft eine faszinierende Komplexität und Tiefe.
Im Mund entfaltet sich der Falanghina Roccaleoni mit angenehmer Frische und guter Struktur. Sein weicher und ausgewogener Charakter wird von lebendiger Säure begleitet, die den Gaumen erfrischt und dem Wein einen schönen Trinkfluss verleiht . Der Abgang ist rein und langanhaltend, mit verlockenden aromatischen Noten, die dazu einladen, einen weiteren Schluck zu nehmen.
Dieser vielseitige Wein ist ein perfekter Begleiter für eine Vielzahl mediterraner Gerichte. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchte-Vorspeisen, Meeresfrüchte-Risottos, frischen Fischgerichten und milden Frischkäsesorten.
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