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Im Glas zeigt sich der Vite Colte Barolo Essenze Riserva in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das vielfältige Bukett betört mit hinreißenden Noten von Pflaumen, Waldbeeren und Nelken. Leichte Aromen von Lakritze und Schokolade gesellen sich hinzu.

Im Geschmack präsentiert sich der intensive Rotwein vollmundig, saftig und extrem fruchtig. Ein robuster Körper, feine Tannine und lebendige Säure führen hin zu einem druckvollen und zugleich ausgewogenen Finale. Der Vite Colte Barolo Essenze Riserva harmoniert hervorragend mit Rind, Schwein, Wildgerichten oder ausgereiftem Käse.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 14.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Klassifizierung: DOCG
Holzfass: Ja
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Pflaumen, Waldbeeren, Nelken, Lakritze, Schokolade
Geschmack: Intensiv, vollmundig, fruchtig, saftig, feine Tannine
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Nebbiolo
Passt zu: Kräftiger Käse, Rind, Schwein, Wild
Bio: Nein
Vegan: Nein
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Falstaff: 94 Punkte
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Säure in g / l: 5.5
Restzucker in g / l: 0.3
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien
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