Brut Rosé
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Wine Enthusiast: 93 Punkte
- Niederösterreich, Österreich
- Sekt
- Pinot Nero
- Geruch: Kirschen, Waldbeeren, Zitrusfrüchte, Karamell
- Geschmack: Fruchtbetont, cremig, harmonisch, vielschichtig
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Die Trauben werden zur Sektherstellung im September ausgelesen. Gekeltert wird der Brut Rosé ca. zu gleichen Teilen aus unseren drei roten Hauptsorten Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent. Sie stammen aus mehreren Lagen des Weingutes, v.a. aus Südosthängen mit kalkreichen Böden, die dem Wein Wärme und Frische zugleich verleihen. Säure und Reife sind genau am Punkt.
Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen, feines anhaltendes Mousseux, zarter aber sehr animierender, fruchtig-würziger Duft, mit Anklängen von Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch Zitrus, Karamell-, Hefenoten, fruchtbetont und cremig, dahinter vielschichtig am Gaumen, mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt, ausgesprochen harmonische Struktur.
Ob Austern, Tapas, Antipasti, Garnelenspieß , Lachstartar, Cocktail-Brötchen oder alle sonst erdenklichen Appetizer – noch kaum wurde der Schaumwein dafür gelobt, wie herrlich er diese kleinen Erfrischungen ergänzt und veredelt.
Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
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Mit DHL ab einem Warenwert von 120,- € (nur Deutschland).
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