Fidelius Weissweincuvée Kollektion Heger 2025
- Baden, Deutschland
- Weißwein
- Müller Thurgau, Sauvignon Blanc, Muskateller
- Geruch: Exotische Früchte, Holunderblüten, Florale Noten, Kräuter
- Geschmack: Frisch, ausgewogen, elegant, fruchtbetont, mineralisch, leicht, harmonisch
Der Fidelius Weißweincuvée Kollektion Heger vom Weinhaus Dr. Heger vereint Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und Muskateller zu einer frischen, aromatischen Cuvée mit viel Ausdruck und Trinkfreude.
Die Reben wachsen auf den fruchtbaren Lössböden des Kaiserstuhls und Tunibergs. Während am Kaiserstuhl vulkanisches Gestein den Untergrund prägt, sorgen am Tuniberg Kalksteinböden unter den Lössauflagen für zusätzliche Finesse und Eleganz.
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit einem intensiven Duft nach exotischen Früchten, Holunderblüten und feinen floralen Noten, begleitet von einem Hauch würziger Kräuter. Die unterschiedlichen Rebsorten ergänzen sich dabei harmonisch und verleihen dem Wein eine lebendige und vielschichtige Aromatik. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée frisch, ausgewogen und elegant. Saftige Fruchtaromen greifen die Eindrücke der Nase auf und werden von einer lebendigen Säure sowie einer feinen Mineralität getragen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Klarheit und Frische der Frucht und unterstreicht den modernen, geradlinigen Stil des Weins. Im Abgang überzeugt der Fidelius mit einer angenehmen Leichtigkeit und einem harmonischen, fruchtbetonten Finale.
Ob als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Salaten, Spargel, Fischgerichten oder Geflügel – der Fidelius Weißweincuvée Kollektion Heger ist ein vielseitiger Begleiter, der Frische, Finesse und unkomplizierten Genuss auf besonders gelungene Weise vereint.
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