I Simboli Vermentino di Sardegna DOC 2024
- Sardinien, Italien
- Weißwein
- Vermentino
- Geruch: Apfel, Quitte, Grapefruit, floralen Noten
- Geschmack: Erfrischend, knackig, lebendig, mineralisch
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Der Tenuta L’Ariosa I Simboli Vermentino di Sardegna DOC spiegelt die Essenz Sardiniens wider und vereint Tradition mit moderner Weinbaukunst. Die Rebstöcke wachsen in den klimatisch begünstigten Weinbergen der Tenuta L’Ariosa, wo eine stetige Meeresbrise für optimale Bedingungen sorgt. Hier gedeiht der Vermentino in perfekter Harmonie mit der mediterranen Flora, wodurch der Wein eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität erhält.
Im Glas zeigt sich der I Simboli in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart eine vielschichtige Aromatik von Sommerfrüchten wie Apfel und Quitte, die sich mit exotischen Bitternoten der Grapefruit und floralen Nuancen verbinden. Diese feine Kombination verleiht dem Wein eine besondere Frische und Eleganz.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Vermentino seidig und lebendig, mit einer ausgewogenen Struktur. Die für die Rebsorte typische feine Bitternote begleitet den Wein bis in den Nachhall, während eine dezente salzige Nuance an die Nähe zum Meer erinnert.
Ein idealer Begleiter als Aperitif sowie zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder frischer Pasta. Seine Balance aus Frucht, Frische und mineralischer Würze macht ihn zu einem vielseitigen Genuss für mediterrane Speisen.
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