Kellerei Bozen Thalman Pinot Nero Riserva DOC 2020

Der Kellerei Bozen Thalman Pinot Nero Riserva DOC, auch bekannt als Blauburgunder oder Pinot Noir, ist seit über 100 Jahren in Südtirol heimisch. Die Reben gedeihen in den warmen und gut belüfteten Weinbergen am Ritten oberhalb von Bozen, was zu einem bemerkenswert strukturierten und eleganten Pinot Noir führt.

Bereits beim Einschenken offenbart der Thalman Pinot Nero Riserva ein intensives Rubinrot, das seine Tiefe und Intensität widerspiegelt. Die verführerische Nase bietet eine Fülle von Aromen, darunter saftige Waldbeeren, reife Kirschen und süße Pflaumen. Hinzu kommen würzige Noten von Zimt, Pfeffer und Nelken, die dem Bouquet eine faszinierende Komplexität verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Nero mit einer äußerst eleganten Struktur und seidigen Tanninen. Jeder Schluck verführt mit einer harmonischen Verbindung von Frucht und Würze, die den Wein auszeichnet. Die geschmeidige Textur und die ausgewogene Balance machen ihn zu einem wahren Genuss.

Der Kellerei Bozen Thalman Pinot Nero Riserva DOC ist eine ausgezeichnete Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gebratener Ente, zartem Rehrücken und kräftigem Käse. Die Aromen des Weins ergänzen diese Speisen auf vorzügliche Weise und sorgen für ein geschmackliches Erlebnis, das Sie nicht vergessen werden.

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, samtig, geschmeidiges Tannin 

Geruch: Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Zimt, Nelken, Vanille, Tabak

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Rindfleisch, Rehrücken, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Pinot Nero

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 6 Moante 

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien