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Cà dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico ist ein ausgezeichneter Cuvée aus Trebbiano und 10% Chardonnay. Nach einer Passage auf der Hefe in der Flasche für mindestens 24 Monate erhält der Schaumwein seine großartige Feinheit.
Mittleres Goldgelb, sehr feine, langanhaltende Perlage. Aromen von Bisquit, Heu, getrockneten Tabakblättern, die bewusst reduzierte Kohlensäure lässt den Spumante wie Seide über den Gaumen gleiten, gute Länge. Als Aperitif sowie zu Süßwasserfischen, Gefügel, hellem Fleisch, sommerlichen Salaten, Parmesan.
Obwohl es am Gardasee keine Tradition für Schaumwein gibt, zeigt Cà dei Frati, dass es auch in diesem Gebiet mit der klassischen Methode möglich ist, elegante und angenehme Schaumweine zu bereiten.
Steckbrief
Geschmack: Ausgewogen, würzig, seidig, cremig
Geruch: Heu, Haselnuss, Kekse
Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Geflügel, Salate, Süßwasserfisch, Aperitif
Weinart: Spumante
Rebsorte: 90% Trebbiano, 10% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13%
Säuregehalt: 6,7 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: VSQ Brut Metodo Classico
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Anschrift Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien
VSQ Metodo Classico
x 0,75l) mit Spiegelau Senti Vini Weinglas
Chardonnay IGT 2019
Riserva 2010
2019
Liter
DOP 2018
2019
2019
Brut DOC
dry DOC
Frizzante DOC
VSQ Metodo Classico
DOCG
inkl. Holzbox
Flasche (0,375 L)
DOP 2019
2015
Riserva 2010
x 0,75l) mit Spiegelau Senti Vini Weinglas
2018
2016
V.S.Q. 2015
Valdobbiadene DOCG Magnum
2004
Salento IGP 2019
2019
Cuvée DOCG 2019
2019
DOC 2018
2017
Riserva DOCG 2008
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