Schiopetto del Pompiere Ribolla Gialla IGT 2022

In der Unterzone von Capriva wurde er ursprünglich Ribolla di Capriva genannt.
Die letzten weiße Trauben, die gegen Ende September geerntet werden, werden bei niedrigen Temperaturen geerntet und vinifiziert, um ihre zarten Aromen zu bewahren.

Der Schiopetto 'del Pompiere' Ribolla Gialla IGT ist ein herrlich leichter und erfrischender Wein, der perfekt für den Sommer geeignet ist. Der erste Eindruck ist geprägt von einer klaren und hellen Farbe, die die Frische des Weins unterstreicht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünen Äpfeln,  Zitrusfrüchten und Wiesenblumen die Lust auf den ersten Schluck machen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein dann in seiner ganzen sommerlichen Pracht: Leicht und beschwingt gleitet er über die Zunge und entfaltet dabei seine fruchtigen Noten von grünem Apfel, Passionsfrucht und Limette. Eine leichte,  angenehme Säure unterstreicht die Frische des Weins und sorgt für ein anregendes Trinkerlebnis.

Der Schiopetto 'del Pompiere' Ribolla Gialla IGT ist der ideale Begleiter für laue Sommerabende, Gartenpartys oder Picknicks im Park. Er passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fisch und Meeresfrüchten. Ein Wein, der einfach Spaß macht und den Sommer noch ein Stückchen schöner werden lässt.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, anregend, duftig, leicht, sommerlich

Geruch: Apfel, Passionsfrucht, Limette, Wiesenblumen

Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen

Passt zu: Nudelgerichten, Meeresfrüchte, gegrilltem Lachs, Sushi, Salaten

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Terre Friulane S.R.L., Via Palazzo Arcivescovile 1, 34070 Capriva del Friuli (GO), Italien