Meerlust Estate Chardonnay 2022
- Geschmack: Birne, Zitrüsfrüchte, Ananas, Vanille
- Geruch: Ausdrucksstark, vollmundig, elegant, ausgewogen, lang
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Kräftiger Käse, Pasta, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Birne, Zitrüsfrüchte, Ananas, Vanille |
| Geschmack: | Ausdrucksstark, vollmundig, elegant, ausgewogen, lang |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Western Cape |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Meerlust Estate Baden Powell Drive P.O. Box 7121, Stellenbosch, 7599, South Africa |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Strohgelb und goldenen Reflexen im Glas.
In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine
Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängen von tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität. Wunderbar langer Nachhall. Einer der großen Chardonnays aus Südafrika.
Er passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Loup de Mer mit cremigem Risotto, gebratenen Steinpilzen sowie zu edlem Geflügel oder Kalbsfleisch. Mittelkräftiger Käse passt ebenso gut dazu.
Steckbrief
Geschmack: Ausdrucksstark, vollmundig, elegant, ausgewogen, lang
Geruch: Birne, Zitrüsfrüchte, Ananas, Vanille
Farbe: Mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen
Passt zu: Gebratenen Fischgerichten, gebratenen Steinpilzen sowie zu edlem Geflügel oder Kalbsfleisch, mittelkräftiger Käse
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 3 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0 %
Säuregehalt: 7,09 g/l
Restsüße: 3,05 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: Wine of Origin
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Südafrika
Region: Stellenbosch
Anschrift Hersteller: Meerlust Estate Baden Powell Drive P.O. Box 7121 , Stellenbosch, 7599, South Africa
