Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2022
- Geschmack: Mango, Zitrusfrüchte, Mirabelle, Pfeffer, Kräuter
- Geruch: Lebendig, frisch, harmonisch, leicht
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Intensives Strohgelb |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Pasta, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Mango, Zitrusfrüchte, Mirabelle, Pfeffer, Kräuter |
| Geschmack: | Lebendig, frisch, harmonisch, leicht |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Wachau |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Domäne Wachau, Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Österreich |
| Klassifizierung: | Federspiel |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Der Domaine Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2022 präsentiert sich der Benchmark-Wein des Hauses , der die charakteristischen Eigenschaften dieser Rebsorte auf faszinierende Weise einfängt.Schon beim ersten Eindruck fällt seine ausgeprägte Persönlichkeit in der Nase auf, geprägt von Aromen saftiger grüner Äpfel, einem Hauch von weißem Pfeffer, zarten Nuancen von Mango und einer Anmutung von delikaten Kräuternoten. Diese olfaktorische Vielfalt entfaltet sich in einem verlockenden Bouquet, das die Sinne anregt und die Neugierde weckt.
Der Genuss setzt sich am Gaumen fort, wo dieser Grüner Veltliner Federspiel Terrassen seine Mittelgewichtigkeit präsentiert. Eine erfrischende Säure verleiht ihm Lebendigkeit und trägt zur harmonischen Struktur bei. Die Saftigkeit des Weins fügt eine zusätzliche Dimension hinzu und bildet eine perfekte Einheit mit einem fruchtbetonten und würzigen Abgang. Diese finale Geschmackspalette rundet das Erlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Die Vielseitigkeit dieses Weins zeigt sich in seiner idealen Begleitung zur österreichischen Küche. Ein saftiges Cordon Bleu oder ein zartes Naturschnitzel mit Risipisi werden durch die Präsenz dieses Grüner Veltliners auf wunderbare Weise ergänzt. Auch ein traditioneller Tafelspitz mit seinen klassischen Beilagen wie Apfelkren und Schnittlauchsauce erhält durch diesen Wein eine geschmackvolle Verstärkung.
Steckbrief
Auszeichnungen: Falstaff
Geschmack: Lebendig, frisch, harmonisch, leicht
Geruch: Mango, Zitrusfrüchte, Mirabelle, Pfeffer, Kräuter
Farbe: Intensives Strohgelb
Passt zu: Fisch, Geflügel, Tafelspitz, Vorspeisen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 12 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 1,0 g /l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: Smaragd
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Österreich
Region: Wachau
Anschrift Hersteller: Domäne Wachau - Dürnstein 107 - 3601 Dürnstein - Österreich
