Dreissigacker Chardonnay & Weissburgunder 2022 BIO

Der Dreissigacker Chardonnay & Weissburgunder präsentiert eine faszinierende Cuvée aus zwei edlen Rebsorten, die zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk verschmelzen. Dieser Wein wurde mit großer Sorgfalt vinifiziert: 70% des Weins reiften im Edelstahl, während die verbleibenden 30% in Holzfässern ausgebaut wurden. Anschließend ruhte die Cuvée für vier Monate auf der Vollhefe, um eine perfekte Balance aus Frische, Eleganz und einem angenehmen Schmelz zu erreichen.

Im Geschmack präsentiert sich der Dreissigacker Chardonnay & Weissburgunder frisch und aromatisch, mit einer runden Textur und feingliedriger Struktur, die den Gaumen verführt. Sein saftiger Charakter und die ausgewogene Komplexität machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Anlässe.

Das Bouquet offenbart eine reiche Palette an Aromen, angeführt von grünem Apfel, erfrischenden Zitrusfrüchten und süßer Melone. Nuancen von Banane und einem Hauch von Hefezopf verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Raffinesse, die ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, aromatisch, rund, feingliedrig, saftig, ausgewogen

Geruch: Grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Melone, Banane, Hefezopf

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Vorspeisen, Pasta, Sushi, helles Fleisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Chardonnay, Weissburgunder

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 12.5%

Säuregehalt: 6,5 g/l

Restsüße: 0,8 g/l

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Ja, 30% des Weins

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022

Vegan: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinhessen

Anschrift Hersteller: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim