Villa Matilde Avallone Daltavilla Greco di Tufo DOCG 2023

Der Villa Matilde Avallone Daltavilla Greco di Tufo DOCG ist ein schönes Beispiel für Charakter und Authentizität. Angebaut in den Weinbergen der Tenuta di Altavilla in Kampanien, vereint dieser Wein die unverwechselbaren Merkmale seines Terroirs zu einem wahren Geschmackserlebnis. Der Boden, reich an Tuffstein, Ton und Schwefel, verleiht diesem Greco di Tufo seine charaktervolle Persönlichkeit und kräftige Struktur.

Der Wein zeigt sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb. Sein Bouquet ist intensiv und langanhaltend, geprägt von sauberen Aromen weißer Pfirsiche, sonnengereifter Aprikosen, Zitrusfrüchten und süßer Mandeln. Diese fruchtigen Noten verschmelzen harmonisch mit den mineralischen Nuancen zu einem eleganten Duft, der die Sinne verführt.

Am Gaumen zeigt sich der Villa Matilde Avallone Daltavilla Greco di Tufo DOCG dicht und gut strukturiert. Seine Frische und knackige Textur sind charakteristisch für das einzigartige Terroir, aus dem er stammt. Dabei bewahrt er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die ihn zugänglich und gleichzeitig anspruchsvoll macht.

Dieser Greco di Tufo ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Von frischer Antipasti über Nudeln mit Meeresfrüchten bis hin zu zarterem Geflügel oder Kaninchen - seine vielseitige Natur passt perfekt zu einer breiten Palette von Speisen.

Steckbrief

Geschmack: Kernig, frisch, knackig, ausgewogen

Geruch: Weißer Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte, süße Mandel

Farbe: Strahlendes Strohgelb 

Passt zu: Antipasti, Nudeln mit Meeresfrüchten, Geflügel, Kaninchen

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Greco

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 3-7°C

Alkoholgehalt: 13,0%

Verschluss: Kork

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Kampanien

Anschrift Hersteller: Villa Matilde, S.S. Domitiana 18, 81030 Cellole (CE), Italien