Andreas Bender Cabernet Sauvignon 2020
- Pfalz, Deutschland
- Rotwein
- Cabernet Sauvignon
- Geruch: Schwarze Joahnnisbeere, Brombeere, Kaffee, Lakritz, Bitterschokolade
- Geschmack: kraftvoll, feinwürzig, beerig, rund, langanhaltend
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Der Cabernet Sauvignon von Andreas Bender zeigt sich kraftvoll und charakterstark, ohne jedoch übermächtig zu wirken. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe fesselt er sofort das Auge und verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis.
In der Nase dominieren kräftige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von subtilen Anklängen von schwarzem Pfeffer, Tabak und einer leichten Vanillenote. Diese komplexe Aromatik wird durch einen Hauch von Zedernholz und dunkler Schokolade abgerundet, was dem Wein eine elegante und vielschichtige Duftpalette verleiht.
Am Gaumen überzeugt der Cabernet Sauvignon von Andreas Bender mit seinen feinen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Die reife Frucht wird durch eine lebendige Säure und eine bemerkenswerte Frische unterstützt, die dem Wein Balance und Länge verleihen. Der Ausbau im Barrique ist deutlich spürbar und fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein, ohne den Wein zu dominieren.
Dieser Cabernet Sauvignon ist ein Solokünstler, der auch ohne Begleitung von Speisen seine volle Pracht entfaltet. Dennoch harmoniert er hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse und gereiftem Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter sowohl für festliche Anlässe als auch für genussvolle Momente im Alltag.
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