Montebruna Barbera d´Asti DOCG 2021
- Piemont, Italien
- Rotwein
- Barbera
- Geruch: Rote Früchte, Schwarzkirsche, Rosmarin, Pflaume, Tabak
- Geschmack: Gehaltvoll, ausbalanciert, saftig, strukturiert, elegant
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Eine sprechende Landschaft. Dies ist das Konzept, welches sich hinter der Gestaltung des Flaschenetiketts des Braida di Giacomo Bologna Barbera D´Asti Montebruna verbirgt. Aus den einzelnen Buchstaben setzt sich der Name Montebruna zusammen und versinnbildlicht die zahlreichen Landparzellen, die zur Wiederherstellung der renommierten Rebfläche erworben wurden.
Ein Jahr lang reift der vollmundige Rotwein in großen Holzfässern aus Eiche, dadurch erhält er eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett dominiert mit deutlichen Noten von reifen Kirschen und roten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Braida di Giacomo Bologna Barbera D´Asti Montebruna vollmundig und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Ausklang. Leichte Mandelnoten sorgen für ein geschmeidiges Finale. Der Montebruna erweist sich als idealer Begleiter zu Pasta, Geflügelgerichten oder Käse.
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