Ronchedone Vino Rosso 2022
- Lombardei, Italien
- Rotwein
- Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese
- Geruch: Rote Waldfrücht, Blaubeere, Beerenkonfitüre, balsamische Noten, Vanille
- Geschmack: Kraftvoll, strukturiert, ausgewogen, füllig, lang
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Der Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso ist ein eindrucksvoller Beweis für das Potenzial der ursprünglichen Moränenhügel, die ideale Bedingungen für kraftvolle und tiefgründige Rotweine bieten. Die sorgfältige Auswahl der Parzellen und Mikroklimata, insbesondere für die autochthone Marzemino-Traube, bildet die Grundlage für diesen ausdrucksstarken Verschnitt mit Sangiovese und einem Hauch von 10 % Cabernet Sauvignon.
Sein Bouquet ist reichhaltig und facettenreich: Noten reifer roter Waldfrüchte vereinen sich mit mazerierten Blaubeeren und Beerenkonfitüre, während balsamische Nuancen und ein Hauch Vanille für zusätzliche Tiefe sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Ronchedone kraftvoll und strukturiert, mit einer markanten Würze und einer gut eingebundenen, für die Region typischen Säure. Diese Balance verleiht dem Wein eine anhaltende Präsenz und ein langes, intensives Finish.
Mit seiner beeindruckenden Struktur und aromatischen Fülle ist er der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten. Ob dunkles Fleisch, Wild, gereifter Käse oder Pasta mit kräftigem Sugo – dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit intensiven Aromen und gehaltvollen Speisen. Ein Rotwein, der Beachtung verdient und jede Tafel bereichert.
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