Cuntame Syrah Rosso IGP 2023
- Apulien, Italien
- Rotwein
- Syrah
- Geruch: Pflaume, Dattel, Blutorange, Lorbeer, Veilchen
- Geschmack: Lebendig, vielschichtig, ausgewogen, rund
In einem tiefen Rubinrot mit eleganten purpurnen Reflexen präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Wein bereits im Glas von seiner faszinierenden Seite. Das komplexe Bouquet vereint reife Pflaumen und saftige Datteln mit den feinen, belebenden Nuancen von Blutorange. Florale Anklänge von Veilchen sowie dezente Noten von Lorbeer verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Raffinesse.
Am Gaumen überzeugt er mit bemerkenswerter Finesse und einer spannungsvollen Balance aus Frische, Frucht und Struktur. Die saftige Fruchtfülle wird von einer präzisen Mineralität begleitet, die dem Wein Eleganz und Ausdruck verleiht. Im langen, vielschichtigen Nachhall entfalten sich salzig-mineralische Akzente und feine Lakritznoten, die das Geschmackserlebnis nachhaltig prägen.
Die schonende Verarbeitung der Trauben sowie der siebenmonatige Ausbau im Edelstahltank bewahren die Klarheit und Authentizität der Frucht. Eine anschließende Flaschenreife von mindestens drei Monaten sorgt für zusätzliche Harmonie und rundet das Gesamtbild dieses charaktervollen Weins auf elegante Weise ab.
Zur Geschichte des Etiketts:
Es war ein Hahn, der die Angewohnheit hatte, die ganze Kleie zu fressen, die für die anderen Hühner bestimmt war, so dass die Herrin ihn verjagte und er sich in die Scheune eines anderen Bauernhofs flüchtete.
Er verbrachte den ganzen Tag mit leerem Magen und bemerkte plötzlich eine Truhe, in der unter dem Stroh viele Goldmünzen versteckt waren. Vom Hunger getrieben, begann er sie zu essen und fand so die Kraft, den Heimweg anzutreten und sich bei seiner Herrin zu entschuldigen. Als er zurückkam, sah er sie im Garten mit dem Aufhängen der Laken beschäftigt. Er hatte nicht einmal Zeit,
sie darauf aufmerksam zu machen, als sie plötzlich anfing, Goldmünzen auf die weißen Tücher zu spucken.
Die Nachbarin, voller Zorn und Neid, bemerkte die Szene und befahl ihrer Katze, auf die Suche nach Goldmünzen zu gehen. Auf dem Weg dorthin tat die Katze jedoch nichts anderes, als Eidechsen und Insekten zu jagen, um ihren Hunger zu stillen. Als sie nach Hause kam, entdeckte sie, dass ihre Herrin mit einem weißen Laken auf dem Rasen auf sie wartete. Doch dort landeten keine Goldmünzen, sondern nur die ominöse, stinkende Beute, die die Katze jagte, während der Hahn aus der Ferne lachte.
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